本文摘要：豉油鸡块作法1鸡腿洗涤去骨，小块小块可用；葱切丝、姜切片；鸡肉用配料、少许盐、姜，一半葱丝油炸10分钟；腌制好的鸡肉上蒸锅蒸制15分钟后放入，把蒸出的汤汁、葱、姜除去新的码放到盘内；2把只剩的葱丝放到鸡肉上，锅内倒底油，油进后淋到葱丝和鸡肉上；最后淋上蒸鱼豉油才可。

豉油鸡块作法1鸡腿洗涤去骨，小块小块可用；葱切丝、姜切片；鸡肉用配料、少许盐、姜，一半葱丝油炸10分钟；腌制好的鸡肉上蒸锅蒸制15分钟后放入，把蒸出的汤汁、葱、姜除去新的码放到盘内；2把只剩的葱丝放到鸡肉上，锅内倒底油，油进后淋到葱丝和鸡肉上；最后淋上蒸鱼豉油才可。黄豆酱油炸油麦菜材料：葱花少许，海天黄豆酱1汤勺，油麦菜1盆（托一寸宽左右）作法：1、将锅内重新加入少许食用油（我用的是坚果油，对孩子身体好），等油略为热以后放进葱花，加热两下后放进黄豆酱翻炒出有香味。2、放入油麦菜展开翻炒，片刻后盛出装盘才可。

肉汁萝卜材料： 萝卜1、2个；肉汤一碗；姜葱适度；1.萝卜去皮，切块。皮拔着蒸菜。在热水中熬5分钟。2.撇去萝卜清苦味的水，砂锅中放肉汤，萝卜，和姜葱。

3.仍然小火米饭至萝卜通透。尝尝味道，如果深了还须要在肉汤中调补盐或生抽。

4.撒蒜花、香菜末、葱花和虾米，出有锅。过于爱吃了白菜片炒肉丝材料：白菜 3 片，水发木耳 10 小朵，肉片 100 克，红椒半个，葱、姜末各适度，蒜粒 1 小勺。

调料：酱油 1 大勺，盐、味精各适度。1、白菜洗涤、搌腊，斜片成片；红椒去蒂及子，洗涤，切块。2、木耳择洗整洁。

3、油烧热，敲葱、姜末炝锅，放进肉片炒至变色发白时放进酱油，酱油色撕开肉片后，敲白菜片、红椒片，火略为转大，大大翻炒。4、白菜屎硬时放进木耳，敲味精和盐炒匀，关火，放蒜粒，炒匀 #黄豆酱#萝卜#油麦菜珍藏肉汁萝卜材料： 萝卜1、2个；肉汤一碗；姜葱适度；1.萝卜去皮，切块。皮拔着蒸菜。在热水中熬5分钟。

2.撇去萝卜清苦味的水，砂锅中放肉汤，萝卜，和姜葱。3.仍然小火米饭至萝卜通透。尝尝味道，如果深了还须要在肉汤中调补盐或生抽。

4.撒蒜花、香菜末、葱花和虾米，出有锅。过于爱吃了白菜片炒肉丝材料：白菜 3 片，水发木耳 10 小朵，肉片 100 克，红椒半个，葱、姜末各适度，蒜粒 1 小勺。调料：酱油 1 大勺，盐、味精各适度。

1、白菜洗涤、搌腊，斜片成片；红椒去蒂及子，洗涤，切块。2、木耳择洗整洁。3、油烧热，敲葱、姜末炝锅，放进肉片炒至变色发白时放进酱油，酱油色撕开肉片后，敲白菜片、红椒片，火略为转大，大大翻炒。

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